Última actualización el 23/12/2021
REUNIÓN GO 05/06/2020
Reunión virtual
Grupo operativo CC.AA. Castilla y León
Uso Racional y Prudente de Antibióticos en Producción Porcina
El pasado 5 de junio de 2020, el Grupo Operativo “Uso Racional y Prudente de Antibióticos en Producción Porcina” de Castilla y León celebro una reunión. La misma se celebro por plataforma online, debido a la situación que estamos atravesando.
El objetivo de la reunión era poner en el foco de la discusión el tema de los desinfectantes que se usan en las granjas, y la valoración de ensayos con distintos aditivos como alternativa a los antibióticos.
En el inicio de la reunión, se expuso los últimos datos de desinfectantes por parte de la Universidad de León: tipos, principios activos, espectros, etc.
A continuación se inicio el debate sobre como se debería realizar la limpieza y desinfección en una granja, y la importancia directa que tiene en el estado sanitario de una granja. Los presentes valoran la importancia de los productos que hay que aplicar, como la formación del personal que ejecuta las labores de limpieza y desinfección en las granjas. Para finalizarla Universidad de León compartió un video, que será colgado en la web del GO, www.porcinosostenible.com, con el objetivo de que sea accesible para todo el mundo. Durante la visualización del video, los representantes de la Universidad de León explicaron, detalladamente, como debe hacerse el proceso de limpieza y desinfección de una granja, así como las pruebas en laboratorio que han realizado con los productos facilitados por los integrantes del GO.
En la segunda parte de la reunión se valoró el asunto de la valoración de ensayos de producción porcina con distintos aditivos, que puedan ser una alternativa al uso de antibióticos. Para ello, se valoró las experiencias y pruebas que habían hecho los integrantes en sus respectivos centros de producción, con el objetivos de definir los ensayos a realizar y los productos a utilizar, así como concretar las fechas de realización de las pruebas.